滚筒炒菜机-炉旺达厨具-滚筒炒菜机定制

滚筒炒菜机功能特点

1、可用于炒菜，炒面，滚筒炒菜机怎么样，炒粉，炒饭。

2、极大节省人工成本，1人可操作3台炒菜机。

3、独特的设计，整机无外漏线管。

4、采用单相220V电源，适用范围更广泛，宽电压工作。

5、采用磁控无触点开关，滚筒炒菜机，长寿命，滚筒炒菜机厂家，操作简单方便，火候易掌控。

6、翻炒无级调速，操作更灵活。

7、极大减轻厨师劳动强度，降低厨师患职业病风险。

滚筒炒菜机主要***细节是：

1、机器一定要做到三专原则：专人操作、专人***、专人清洁。

2、在工作结束后在对送面机构、送馅机构和成型块得可拆件的清洗，在拆装清洗过程中严禁使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。

3、成型块得清洗，一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

4、成型块清洗好后，一定要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑油，同时在传动件上也加入食用油。

5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。

6、各个轴承内每三个月加一次食用油。

7、各个轴承每三个月拆洗一次。

8、各部传动件每班都要加食用油。

9、电极间的齿轮和链条半年加黄油一次。

10、减速电机请依照电机产品说明***。

滚筒炒菜机功能特点

1、用户可编程菜单，滚筒炒菜机定制，自动调节火力和翻炒速度。

2、极大节省人工成本，一人可操作3台炒菜机，对人员厨艺无要求。

3、多达6路液料泵送系统，内藏是液料喷射，整机无外漏管线。

4、采用流量计精准计量调味料，保证味道一致性。

5、调味料缺料提前告警，直接报出缺料种类，避免烹饪中缺料尴尬。

6、可设置炒菜结束自动出料，节省时间。